出店者紹介！　～その５～

みなさん、こんばんは～。
４月２１日（日）に開催の 『 わくわくフェスタ in 浜名湖ガーデンパーク 』
スタッフのＦ田です。

先日の「 浜松がんこ祭り 」盛り上がってましたね～。　
“よさこい”を久しぶりにジックリ観ましたが、鳥肌立ちました・・

『 わくわくフェスタ in 浜名湖ガーデンパーク 』もあんな活気のあるイベントにしていきたい
ですね。　　みなさん、ご協力お願いします

さてさて、今日も出店者をご紹介させて頂きます。　

「 ヤママス水産加工 」　さんです。　




わくわくフェスタに出店する「 ヤママス水産加工 」です。　

当店の売りは “ ズバリ ” 頑固おやじが作るこだわりのシラス です。　

創業１２０年の歴史の中こだわり続けてきた製法手法で、本当に美味い
シラスをお客様に提供しています。　

当店のシラスは・・
　・ 赤穂の塩 を使っています
　・ 天日干しにこだわっています　
　・ 防腐剤などは一切使っていません

→　天候や温度により、アミノ酸が熟成するから美味いんです！！　

その反面、
　・ 機械干しに比べて量産ができません
　・ 手間暇がかかる
　・ 製造コストが少し上がる　

などの欠点はありますが・・・。


まずは、食べてみてください！！
当日、お待ちしております。　


とのコメントを頂きました。　
う～ん、聞いてるだけで美味しそうですね～。　
早く食べたくなってきました・・・。

イベントがますます待ち遠しくなってきたスタッフのＦ田でした。